玉米酒糟粕（DDGS）

产品名称：玉米酒糟粕（DDGS）

原产国：巴西

是否进口：是

包装类型：50公斤/吨袋

定义与来源：玉米酒糟粕（Distiller's dried grains with soluble，DDGS）是在巴西境内以玉米为原料，通过研磨、烹饪、与酵母和酶等混合发酵制取乙醇过程中产生的工业副产品，是干酒精糟（Distillers Dried Grains，DDG）和可溶干酒糟（Distillers Dried Grains with Soluble，DDGS）的统称

巴西的 DDGS （含可溶物的干酒糟）源自玉米乙醇的生产，是一种独特的产品，含有蛋白质和高消化率，适用于多种动物物种的饮食。它的区别之一是不含抗生素、硫、污染物和抗氧化剂，它用于反刍动物、家禽、猪、鱼和宠物的饮食中。

1、营养成分

· 高蛋白：蛋白质含量在 28% 以上，部分产品可高达 42%-45%，含有多种氨基酸，能为动物提供优质蛋白，可在一定程度上代替豆粕等蛋白饲料，有助于降低饲料成本。

· 高纤维：富含中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维，有助于动物肠道蠕动和消化，其中不溶性纤维以非淀粉多糖为主，包括 8%-12% 的纤维素、12%-25% 的半纤维素、10%-20% 的阿拉伯木聚糖和 1%-3% 的 β- 葡聚糖。

· 高脂肪：脂肪含量在 8.8%-12.4%，能提供较高能量，有助于提高饲料的能量密度。

· 其他：富含 B 族维生素和维生素 E，还含有磷、钾等矿物质，有效磷含量较高，能满足动物生长和生产的部分矿物质需求。

2、产品优势

· 性价比高：巴西玉米资源丰富，且 DDGS 是玉米乙醇生产的副产品，其生产成本相对较低。与其他蛋白饲料原料如豆粕相比，价格更具竞争力，在不影响营养质量的情况下能为饲料生产企业和养殖户降低成本。

· 品质好，无污染：巴西的DDGS产品不含抗生素、硫磺和抗氧化剂，成分相对安全。巴西玉米收获大多在干燥季节进行，使得 DDGS 产品的霉菌毒素含量较其他生产国低，黄曲霉毒素控制标准更严格，巴西产品要求≤10ppb，而国内标准为≤20ppb，更适合用于高端饲料的生产。

· 高蛋白、高消化率：巴西高蛋白 DDGS 的干物质、总能、NDF 的全肠道表观消化率和消化能水平显著高于美国普通 DDGS 等原料。与美国高蛋白 DDGS 相比，巴西高蛋白 DDGS 粗蛋白、精氨酸、组氨酸等多种氨基酸的回肠表观消化率以及组氨酸、亮氨酸等的回肠标准消化率显著提高 8%-36%。

3、应用领域

· 家禽饲料：是必需脂肪酸、亚油酸的重要来源，在蛋鸡和种鸡饲料中应用较多，能提高产蛋率和蛋重；在肉子鸡、育肥肉鸡等日粮中也可适量添加，有助于提高生长性能，但最大用量因品种而异。

· 猪饲料：能预防猪肠道消化疾病，是猪不同生长阶段所需能量、蛋白质和其他主要养分的来源，但由于赖氨酸和色氨酸含量低，在使用时需额外添加这些氨基酸。

· 反刍动物饲料：可提高瘤胃发酵功能，提供过瘤胃蛋白质，将纤维转化为能量，是磷和钾等矿物质的来源，在肉牛、奶牛日粮中用量较高，有助于提高反刍动物的生产性能和牛奶产量。